核桃油精炼设备的脱胶方法有哪些?快来看

　　对于核桃精炼油设备，大家应该都是比较陌生的，所以接下来小编就为大家来详细的说一说核桃油脱胶的方法都有哪些，以及它的脱胶要求是什么，赶紧跟随我们一起来看看吧。

　　核桃毛油脱胶的目的和要求：

　　核桃毛油中的胶质主要是指磷脂，所以脱胶也叫脱磷。其他胶质还有蛋白质及其分解产物、粘液质以及胶质与多种微量金属形成的配位化合物和盐类。

　　胶质的存在，尤其非水化性磷脂的存在，不仅影响成品油的品质和储藏稳定性，而且影响到后续精炼油设备工序和油脂设备的深加工。

　　脱胶不干净会在脱酸工序产生油水乳化，增加精炼成本和用碱量。

　　脱胶不干净影响吸附脱色效果，增加脱色剂用量和油耗，而且使过滤困难。

　　脱胶不干净对于脱臭(物理精炼)效果影响更大，使脱臭油过氧化值升高、稳定性变差、产生返色和反味。

　　核桃油精炼设备脱胶方法，按照脱胶原理有以下几种：

　　(1)水化脱胶法：以脱除水化磷脂为主，对于磷脂含量高或需要将其作为副产品利用时，在脱酸前常采用此法;

　　(2)酸调分级脱胶法：分为简单酸法脱胶和干法脱胶、脱色。

　　当要求达到磷脂含量<(5-10)X10的负6次方(物理精炼需要)时则采用酸炼脱胶同时能去除非水化性磷脂，但所得到的油脚色泽深，一般不宜用来制取食用磷脂;

　　(3硅胶体吸附法脱胶

　　(4)磷脂酶水解法脱胶采用磷脂酶的作用能使非水化性磷脂转化为水化性磷脂使彻底脱磷。

　　(5)膜过滤脱胶法(UF法)根据脱胶工艺称谓也很多，如特殊法脱胶、干法脱胶、脱胶、无水醋酸法、硅法脱胶。

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